Diferencia entre platano y banana

Platano y banana

El plátano y banana son dos frutas que se suelen confundir con frecuencia, porque a simple vista son semejantes, pero hay muchas diferencias que las distinguen.

Diferencias entre platano y banana

  • ORIGEN – El plátano proviene del género balbisiana mientras que la banana del genoma acuminata. Pese a ello, ambas hacen parte de la familia de las Musáceas.
  • DENOMINACIONES – En España es una fruta que se conoce tradicionalmente como plátano, pese a que en otros países como el caso de México es normal que la palabra banano sea una referencia al cultivo de la fruta que se come fresca, mientras que los plátanos se van a comer fritos, cocinados, horneados, asados o hervidos.
  • PULPA – La banana amarilla es más dulce y suave que el plátano.
  • CÁSCARA – El plátano es de cáscara más gruesa que la de una banana.

Diferencias nutricionales plátano y banana – A continuación se las exponen todas de acuerdo con su composición.

  • VALOR ENERGÉTICO – El aporte del plátano es de 96.4 kcal, mientras que el de la banana es de 110.5 kcal.
  • HIDRATOS DE CARBONO – El plátano son 22.5, la banana son 26.2.
  • PROTEÍNAS – El plátano presenta 1.7 y la banana2.
  • FIBRA – El plátano5 y la banana 2.3.
  • POTASIO – El plátano 490 mg y la banana 434 mg.
  • CALCIO – El plátano8 mg y la banana 12.5 mg.
  • MAGNESIO – El plátano5 mg y la banana 41.5 mg.
  • FÓSFORO – El plátano1 mg y la banana 38.7 mg.
  • HIERRO – El plátano3 mg y la banana 0.9 mg.
  • COBRE – El plátano1 mg y la banana 0.3 mg.
  • ZINC – El plátano2 mg y la banana 0.3 mg.
  • MANGANESO – El plátano1 mg y la banana 0.7 mg.
  • POTASIO – El plátano 490 mg y la banana 434 mg.
  • VITAMINA C – El plátano5 mg y la banana 18.7 mg.

Diferencias morfológicas plátano y banana – De acuerdo con lo que en promedio caracteriza estas frutas, sus diferencias son:

  • PESO – El plátano5 g y la banana 237 g.
  • LONGITUD – El plátano7 cm y la banana 20 cm.
  • FORMA – El plátano es curvo y la banana

Platano

El plátano hace parte de la familia de las musáceas. En la mayor parte de los casos, los plátanos actuales son una combinación de la musa acuminata y musa balbisana. Son semejantes a las bananas, pero son más largos, el espesor de la cáscara es fácil de distinguir por ser grueso.

Los plátanos en la mayor parte de los casos se cocinan estando aún verdes o se comen crudos si están bien maduros. Al madurar la piel se hace amarilla y se asemeja al almidón, por tanto, el sabor es más dulce.

Platano

 

Caracteristicas del platano

  • Aporta hidratos de carbono complejos.
  • A diferencia de otros alimentos ricos en almidones, los suyos son retrógrados, por ende actúan como fibra.
  • Su contenido es bajo en azúcares.
  • Prácticamente no contiene grasa.
  • Es un alimento energético a nivel nutricional.
  • Es una excelente fuente de fibra para el cuerpo.

Beneficios de consumir platano

  • Aparato digestivo – Cuida del sistema digestivo y en este caso lo más adecuado es comerlo hervido o en un puré de verduras.
  • Cuidado de enfermedades – Es un muy buen alimento para tratar o prevenir la gastritis, estreñimiento o enfermedades intestinales.
  • Aumentar las defensas – Son de los alimentos más ricos en vitamina B6 que es necesaria para este sistema.
  • Enfermedades del corazón – Es una gran ayuda alimenticia para prevenir los casos de hipertensión y otras enfermedades del corazón.
  • Colesterol – Siempre se incluye en las dietas de las personas que requieren de este tipo de beneficios en su cuerpo por su fibra.

Banana

El nombre de la banana proviene de una raíz árabe. Se piensa que su origen es de la India o de Malasia. Su planta, que es una hierba y no un árbol, es la que produce esta fruta. Pertenece a las musáceas.

Su forma es alargada y son aptas para comerse como una fruta. La piel es amarilla y en el interior está la masa de las bananas que es suave, dulce y frágil.

Banana

Caracteristicas de la banana

  • Es una fruta muy nutritiva para el cuerpo.
  • Ideal para las personas con un alto grado de exigencia física.
  • Es buena para el control el colesterol.
  • Controla las úlceras del estómago.
  • Su fibra se digiere con facilidad.
  • Previene la diarrea y la constipación estomacal.
  • No contiene grasas.
  • Protege a las personas de la presión alta por su potasio con bajo sodio.

Beneficios de consumir banana

  • Presión arterial – Con su aporte en potasio es una gran ayuda para disminuir sus niveles.
  • Cuidado óseo – Por su aporte nutricional le facilita a los huesos que absorban el calcio.
  • Calambres musculares – Es un alimento con el que se previene que esta molestia se pueda dar en el cuerpo.
  • Vitamina B6 – Es necesaria para promover un sistema inmunológico fuerte.
  • Bajar de peso – Es un ingrediente para siempre considerar dentro de los planes para adelgazar.
  • Cuidado del cáncer – Contiene delfinidinas y catequinas que son importantes para reducir el cáncer de riñón y mama.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *